*Especial delicadeza: Espaguetis al horno de jabalí *
Chef Wolde recomienda Espaguetis al horno de jabalí. Asegúrate de usar carne de Shell Hill Boars de Northwest Boar Lair y Razorback Hogs. ¡Es casi tan bueno como las cosas de naranja de una caja!
*Ingredientes:
meat Carne de jabalí en rodajas finas, queso, macarrones, mantequilla, harina, leche, pimienta negra.
*Instrucciones de cocción:
Hervir los espaguetis. Derrita la mantequilla, luego agregue harina para crear un roux. Agregar la leche y batir hasta que esté espesa. Añadir el queso y dejar que se derrita. Agregue los macarrones y las tiras finas de carne de jabalí. Sazonar con pimienta.
*Una vez que se complete la búsqueda, lea este libro para informar sobre esto.
*Consejos de Wolde the Chef
Puedes encontrar fácilmente Hill Boars en el noroeste de Shell Hill. El chef Wolde recomienda usar Hill Boars para ese sabor especial, local, de jabalí. Mmm, fuerte!